Kategorie: Ernährung
Feuerstelle
Wie Gemüselasagne das Klima retten kann
Die Klimaerwärmung ist eines der präsentesten Themen der Zeit, sei es in der Tagesschau, der Tageszeitung oder dem Tagesgespräch im Radio. Aber hat man als Privatperson wirklich Einfluss auf dieses globale Problem? Wie groß ist die private Verantwortung am Fortgang der Klimaerwärmung? Zur Zeit werden vielfältige Lebensbereiche und Tätigkeiten in Frage gestellt, die bisher als …
Getreide als Erzrivale
von unserem Autor Maximilian Mühlbacher Was es bedeutet Zöliakie zu haben: Das Wort ‚glutenfrei‘ ist inzwischen richtig modern geworden. Viele Menschen denken, dass es ihnen ohne Gluten besser geht und kaufen sich glutenfreie Produkte. Oft wird ‚glutenfrei‘ aber auch verwechselt mit anderen häufigen Allergien und Unverträglichkeiten, wie zum Beispiel Laktoseintoleranz (wie man an meinem Comic …
Kochbuch „spezial“ der 6b
Die ersten lebendigen Wesen der Evolution teilten sich in solche, die von Luft und Liebe leben können (etwas frei zusammengefasst) und solche, die andere Zellen fressen müssen, um groß und stark zu werden. Wir stammen von der zweiten Art ab. Zum Glück haben wir gelernt, die Zellen so zuzubereiten, dass das Ganze ziemlich …
Warum vegetarisch?
Beim Thema „Vegetarismus“ unterscheiden sich die Meinungen von Person zu Person sehr stark. Ohne hier eine Entscheidung treffen zu wollen, haben wir mal einige Fakten für euch zusammengetragen, um euch das Thema zusammenzufassen. Was heißt es, „Vegetarier“ zu sein? Als Vegetarier bezeichnet man Menschen, die komplett auf Fleisch, Fisch und alle damit hergestellten Produkte verzichten. Das …